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如何做奶茶?奶茶店经营好不能缺的几点

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    如何做奶茶?市场上的奶茶店很多,有些生意红火,有些清冷,像那些生意红火的,一般都是口感很好且回头客多的,那我们应该如何做奶茶呢?



若想做好奶茶,在许多方面都是要注意的,以下是蜜逗小编给大家的如何做奶茶的方法与需要注意的地方。



一、好水,一定要有一个好的净水器,好的饮用水能让后期产品更好喝,自来水中含有余氯,铁锈等,都会影响到一杯产品的好坏。像蜜逗鲜饮都是用优质进口净水器,所以蜜逗制作出来的奶茶口感都很好。



二、要有好的原料,只有好的原料才会有好的口感,同样都是芒果酱,有价格30元/桶的,也有60元/桶的,怎么选择?要知道好东西肯定不便宜,正常情况下贵的肯定品质上要比便宜的品质好。



三、糖度,一杯奶茶如果前面两项都做好了,那么糖就非常关键了,一杯奶茶,如果糖度少了,就会感觉奶味和茶味非常淡,感觉不好喝。所以在放糖的时候,如果不是顾客特别要求要少糖,糖量就要根据当地口感正常放。



四、温度,一杯奶茶温度也会决定一杯奶茶好喝的程度,在夏天,奶茶做冰的,就要多冰,不冰不温的奶茶口感会差很多,在冬天,做热的,也要温度在60度以上,温温的奶茶,入口口感也是会让顾客皱眉的。这里总结一句话就是:冰,就要很冰,热,就要很热。



五、容器,装奶茶的杯子,也是很重要的,杯子的质量要好,顾客拿在手上,无形中心情也会愉悦很多,心情愉悦了,奶茶也就更好喝了。



六、你的心情,当你的心情愉悦时,你做出来的产品,也是会更好喝的。非常神奇哦!



七 、你的服务,灿烂的微笑,热情的服务,都会让你的奶茶口感更出众。





以上是关于如何做奶茶的几点细节,小编一一把他们例举出来,如果还想知道细节详情,可以联系我们,联系蜜逗加盟连锁品牌。

如何做好奶茶,小编就和大家分享到这,祝大家生意兴隆!

 
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